关闭

今日活动

我想咨询

填写信息,快速获取老师解答

所属科目:



      
电话咨询
全国统一咨询电话: 19974831731
在线服务
微信在线 :1570390600
Q Q 在线 :1570390600

您好,欢迎来到图腾教育!

课程

19974831731

全国统一学习热线--客服咨询

招生详情

老式发面饼干的做法技术培训

  • 上课方式:
  • 上课时段:

查看联系电话

  • 19974831731

    联系我时说明在图腾教育看到,说不定有意外惊喜哟!

更新时间:2023-06-14 16:29:04





饼干培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

undefined

王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

undefined

涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉 150克鸡蛋 一个
40克30克
酵母 一小勺 泡打粉 一小勺
小苏打 一小勺 温水 少许

老式发面饼干的做法

  • 1.先用少量温水把酵母化开

  • 2.再加入油和鸡蛋液,少留一点鸡蛋液留着后刷面

  • 3.再加入白糖搅拌至融化

  • 4.筛入低筋面粉

  • 5.再加入一小勺小苏打

  • 6.一小勺泡打粉

  • 7.揉成面团后醒发半个小时

  • 8.醒发好的面团,擀成厚度约0.5厘米的面片

  • 9.去除不规则的边,切成长方形

  • 10.我用蛋挞菊花模具刻的花边儿 如果有这种专业的刀就更好了

  • 11.再用刀在表面压出竖纹

  • 12.表面刷鸡蛋液 剩下的边角料多做了几个花样 给大顺吃

  • 13.放烤箱160度20分钟

  • 14.满满的回忆 这味道只可意会不可言传 八零后你们懂的(T_T)

小贴士

饼干的锯齿边必不可少
表面用那种粗砂糖撒一点 就更好了
小苏打也不能少 就是那种味道

教学点
    相关课程
    • 黄油巧克力曲奇的做法技术培训

      小班
      面授
      ¥询价 详询
    • 超级无敌可爱曲奇的做法技术培训

      小班
      面授
      ¥询价 详询
    • 坚果曲奇饼干的做法技术培训

      小班
      面授
      ¥询价 详询

    阿坝食为先餐饮培训机构

    入驻时间:06-12
    5分
    用户级别:黄金会员

    现在报名

    点击排行
    • 1

      黄油巧克力曲奇的做法技术培训

      黄油巧克力曲奇的做法技术培训
    • 2

      超级无敌可爱曲奇的做法技术培训

      超级无敌可爱曲奇的做法技术培训
    • 3

      坚果曲奇饼干的做法技术培训

      坚果曲奇饼干的做法技术培训
    • 4

      藜麦燕麦能量饼的做法技术培训

      藜麦燕麦能量饼的做法技术培训
    • 5

      无黄油素饼干的做法技术培训

      无黄油素饼干的做法技术培训
    • 6

      香葱火腿肉松咸饼干的做法技术培...

      香葱火腿肉松咸饼干的做法技术培训
    • 7

      紫薯饼干棒的做法技术培训

      紫薯饼干棒的做法技术培训
    • 8

      无糖无油宝宝磨牙棒饼干的做法技...

      无糖无油宝宝磨牙棒饼干的做法技术培训
    • 9

      牛扎糖梳打饼干的做法技术培训

      牛扎糖梳打饼干的做法技术培训
    • 10

      电饼铛做酥脆饼干的做法技术培训

      电饼铛做酥脆饼干的做法技术培训