烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

醋:活血化瘀
四季豆:活血化瘀

食材用料

蒜香四季豆拌面的做法

• 1.起锅烧油待油热后，倒出晾凉

• 2.将面放入锅中，淋上晾凉的油，搅拌均匀

• 3.待面条充分沾上油后，盖锅盖蒸20分钟

• 4.蒸面的过程中我们准备炒菜，蒜切沫，四季豆掰小段，肉切片

• 5.取一半蒜末炝锅，炒肉，放四季豆

• 6.翻炒几下，放生抽，老抽，盐，适量水，盖盖炖5分钟

• 7.剩余的一半蒜末放碗中，放醋放香油待用

• 8.面蒸熟后，放入炒好的菜中，放入调好的蒜汁，拌匀，一锅香喷喷的拌面就算做好了

• 9.装盘

小贴士

肉可以提前用料酒，生抽，腌一下，更入味因为今天时间匆忙就直接炒的