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香葱火腿肉松咸饼干的做法技术培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





饼干培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

黄油 50克 鸡蛋液 25克
低粉 100克 泡打粉 1克
2克5克
香葱 2根 火腿肠 30克
肉松 10克芝士 20克

香葱火腿肉松咸饼干的做法

  • 1.香葱火腿肠切成小丁备用。

  • 2.黄油室温软化后加入盐和糖,用刮刀拌匀。

  • 3.将鸡蛋液分次加入黄油糊中。用打蛋器低速搅打,每次鸡蛋液和黄油完全融合之后再加入下一次鸡蛋液。

  • 4.低粉和泡打粉混合过筛。

  • 5.倒入黄油糊中用刮刀翻拌均匀。成面包糠状即可。

  • 6.放入香葱火腿肠芝士和肉松拌成团。

  • 7.将面团放在保鲜袋上,整形成长条型。放入冰箱冷冻半小时。

  • 8.取出面团,切成薄片。

  • 9.均匀摆在铺有油纸的烤盘上。

  • 10.入提前预热好的烤箱170度15-20分钟即可。

  • 11.成品图。

小贴士

1.香葱好切碎一点,肉松剪碎,这样在切饼干的时候,不如饼干不容易碎散。
2.饼干形状可以用各种各样的饼干模具
3.饼干冷冻时间不宜过长,太长了面团很硬,切的容易碎。
4.每个人的烤箱不同根据自己的烤箱来定时间。
5.烘烤的过程中好一直在烤箱旁边看着,以免烤糊。

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