王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

米饭:活血化瘀

食材用料

奶香里卷蔬菜寿司的做法

• 1.材料图。先铺保鲜膜再上紫菜。

• 2.铺上米饭，往自己这边码放好填料。

• 3.卷，要一下就翻上去，要把料都盖上，慢慢的话会散。均匀用力按压紧。

• 4.展开，保鲜膜撕下拉平。

• 5.拍歪了，请往左旋转90度。拖寿司到距离卷帘底部5㎝处，再卷，类推。后均匀用力按实。

• 6.完成后再铺一张保鲜膜，卷好的寿司保鲜膜别撕。放在卷帘上方，便于对准位置再铺米饭。

• 7.用来做外层米饭我是有倒入奶糊的，怕它遇水多会散掉，用勺子把它按压黏了。

• 8.这时寿司保鲜膜撕掉，放在饭层上。

• 9.卷帘卷，手法如同上面卷寿司，灵活利用保鲜膜。

• 10.一定要均匀按压，寿司边上一定不能忽略，卷完一下打开，拉平保鲜膜，拖到下方再卷。（我这边上忽略了！！！）

• 11.又再卷补边。拉，拖，卷。

• 12.卷完。刀蘸水直接拉切，保鲜膜不撕，切完撕。

• 13.成品图。

小贴士

1.米饭怕散可捣黏，散了可没形了特别是外层米饭。
2.保鲜膜防脏防黏请灵活运用，怕移位可绕卷帘一圈做，这样每次卷完一下就不用费力撕下。
3.米饭黏手，请在一旁备好清水，随时洗手再捏米饭，铺饭前先把米饭在手里按压成饼，方便铺。
4.切寿司刀蘸水，切两下就蘸，拉切。不沾连。
5.因为喜欢奶味我加了奶粉糊，还加热了，其实口味随意，自己乐意吃就行，我做东西没啥原则只求吃得下去¯\_(ツ)_/¯