白城凉菜培训,凉拌菜培训,飞图教育培训
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- 上课时段:
厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对厨师的需求量都越来越大,相比以往,厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生
技能证书双丰收
就业保障区
技能证书双丰收
创业开店区
快速开店创业指导
失业人员区
快速走出失业困境
领补贴
你学技术买单
厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造厨师高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造厨师高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
学校好不好?
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
担心学不会?
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
专业没方向?
提供目前热门高薪专业提供您选择,厨师培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
就业没保障?
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
创业没把握?
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系厨师培训班的一家专业的厨师学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
白萝卜:活血化瘀
梨:活血化瘀
韭菜:活血化瘀
大白菜 | 白萝卜 |
梨 | 韭菜 |
香葱 | 姜 |
蒜 | 辣椒粉 |
鱼露 | 虾酱 |
糯米粉 | 粗盐 |
白糖 |
1.大白菜从梗上切四瓣至三分之一处用手掰开
2.从外层根部开始涂盐叶子随意带过
3.保鲜盒放适量盐接水把刚刚涂过盐的大白菜放入保鲜盒中,水要没过白菜腌一晚上
4.第二天早上捞出沥干水分用手轻轻挤压一下
5.趁这时间把调料酱做好,取一个不锈钢盆放入糯米粉加少许冷水搅匀后再加入适量热水搅拌均匀,然后放在火上加热煮熟即可
6.韭菜香葱切段,白萝卜和梨切丝,姜切末,蒜捣碎和鱼露、虾酱、辣椒粉、白糖倒入盆中搅拌均匀
7.搅拌均匀的辣椒酱
8.从外层一层一层的涂抹辣椒酱,根部多涂点
9.整个涂好的,用外层第一个叶子裹住白菜
10.韩国辣白菜做好了,看起来是不是很诱人呢!
姜少点,蒜可以稍多一点,姜3蒜7