营养膳食
3年制  技能+学历
北京率先创立营养膳食专业的院校。理论实践1:1，知识、管理，双丰收。培养应用型专业人才，解决国家营养师缺失的现状。
金领大厨
2年制  技能+学历
以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才、复合型厨政管理人才、具备独立开店能力的人才为目标。学生毕业考核合格推荐就业。
西餐主厨
2年制  技能+学历
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。力保学生成功就业。
经典西点
2年制  技能+学历
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格推荐就业。
大厨精英
2年制  技能+学历

以培养专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理的专业型酒店大厨、厨师长为目标。名厨名师授课辅导，紧跟餐饮市场。

  1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有50所烹饪院校，办学30多年来，集团与50万余名校友建立了强大的校友网络，常年在校生达7万余人。北京市朝阳区新东方烹饪职业技能培训学校,简称"北京新东方烹饪学校"是经北京市朝阳区人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，被指定为职业技能鉴定考核中心，中央电视台《华视厨艺》拍摄基地，下岗职工免费培训指定学校。与集团建立合作的企业有27000多家，并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业建立长期合作关系，与国内外各大旅行机构长期合作开展外国旅游团体培训；与武警部队、中国人民解放军总后勤部等开展多层次烹饪培训；积极与北京知名五星饭店和大型餐饮连锁公司如北京饭店、全聚德、金鼎轩等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评。学校拥有全新不锈钢油汽灶200多台，建有国内先进水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量。