西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

豆沙面包的面包机做法

这款豆沙面包皮薄馅大，酥软香脆的外表下是香甜细腻的豆沙，手作面包独有的味道。下面小编为你整理了一些豆沙面包的做法。

豆沙面包的配料

豆沙面包的做法步骤

1. 准备好所有原材料

2. 将除黄油芝麻外的所有原材料放入面包机桶内，先放液体后放粉类，糖和盐对角放好，酵母挖一小坑埋起来，启动和面程序，25分钟

3. 加入黄油继续和面25分钟

4. 和面完毕，将面团取出整理好，重新放回面包机桶内，盖上盖子，自然发酵即可，面包机桶内因为和面产生的温度足够让面团发酵起来。

5. 大约一小时，面团发酵到原来的两倍大，用食指戳一小孔，不回缩不反弹即可

6. 面团取出，放到砧板上，用手掌轻轻按压，排出气体

7. 排气后将面团分成八等份，整成圆形，盖上保鲜膜，静置15分钟

8. 戴上一次性手套，将豆沙馅揉成8个小团，我用的是成品豆沙馅

9. 取一个面团，用擀面杖擀开，放上豆沙球

10. 像包包子一样包好，捏紧封口

11. 倒放过来，整理好形状

12. 放到烤盘内，盖上保鲜膜

13. 将烤盘放入烤箱，下面放两小碗热水，关上门，二次发酵

14. 大约1小时，面团发酵到原来的2倍大，用食指在面团顶部按一小坑

15. 刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱，165度，25分钟

16. 烤到13分钟的时候，表面金黄色，上面盖上锡纸，以防颜色过重

17. 出炉

18. 很棒的配方，面包很好吃，外皮酥脆，豆沙绵软甜蜜，下次准备用它来作芝士夹心。

豆沙面包的小贴士

这个过程还算详细吧，这就是用面包机制作豆沙面包的详细过程了，不算太复杂，相信聪明的你一定已经学会了，那还等什么，赶紧用你家的面包机自己尝试做干净卫生而又美味的面包吧，这样吃起来更放心哦。


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