王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

每天都是深夜烘焙，难得今天白天可以空下来。想做年糕很久了，可是一直拖一直拖到现在。昨晚下定决心把糯米泡了，今天就赶紧做起来。下面学习啦小编为大家整理了一些红豆年糕的做法。
红豆年糕成品图
红豆年糕的食材准备
红豆年糕的做法步骤
1.前一天晚上把糯米淘洗干净、浸泡。
2.做年糕时，把糯米沥干
3.把糯米倒入面包桶，加上牛奶。当然也可以加水。加牛奶更香。
4.把面包桶安装进面包机
5.选择【年糕】程序，启动。
6.1小时25分钟后年糕就做好了，戴上手套把面包桶拿出来，把年糕稍微放凉。
7.在案板上铺上保鲜膜，刷上油
8.把年糕趁热放上去，上面再加一张保鲜膜，擀开。
9.放上豆沙馅儿
10.把它卷起来
11.刀上抹油，切块，装盘。
12.如果不喜欢红豆馅儿，还可以试试花生红糖馅儿。把熟花生用料理机打碎。不用成粉，稍微有点颗粒，口感更好。
13.掺入红糖，搅拌均匀，红糖花生馅儿就做好了。
14.按前面做红豆年糕的方法，包上馅儿，卷起来切开就可以了。我这个图里不是把馅儿放中间，而是把年糕皮擀很薄很大，把馅儿均匀的放满整张年糕皮上，一点一点的卷起来，可以卷很多圈。这样看起来馅儿就和年糕皮融为一体了。
15.我家就俩人，做了这么多吃不完，用饼干袋装起来，送给姨娘家了。
红豆年糕小贴士
年糕稍微放凉一点就要马上包馅儿卷起来，注意不要烫到手。如果等完全放凉就会很难卷。