应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

猪肉:滋阴
大葱:活血化瘀
卷心菜:活血化瘀

食材用料

卷心菜大包子的做法

• 1.酵母用温水化开，静置五分钟

• 2.将酵母水一点一点加入面粉中，和成大的棉絮状

• 3.揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

• 4.面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了

• 5.发面的时候准备馅料，猪肉切丁，加花椒水剁成肉糜

• 6.姜末剁碎放入肉中，加腌肉用料，搅拌均匀

• 7.大葱在冰箱冷冻一小时，取出剁碎，放入肉中，拌匀

• 8.卷心菜切丝再切小粒，放入肉中，加油和五香粉拌匀

• 9.包子馅拌好了

• 10.面团放面案上揉光滑

• 11.取适量面团，切成大小一致的剂子，擀皮

• 12.皮中放入馅料，依次捏住

• 13.收口整形

• 14.放入蒸笼二次发酵二十分钟，开大火蒸二十分钟，再虚蒸三分钟即可

• 15.来吃包子吧！

• 16.成品图

小贴士

腌肉时放足盐，菜里不加盐；包子面和的不要硬了；卷心菜不用切得太碎；一次多蒸些，放冰箱冷冻储存，吃的时候一热，很方便的。