蔓越莓牛奶吐司的做法技术培训
- 上课方式:
- 上课时段:
吐司培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
白糖:活血化瘀
高筋粉(面包粉) | 鸡蛋 |
黄油 | 白糖 |
盐 | 奶粉 |
纯牛奶 | 酵母 |
蔓越莓干 |
1.备好食材,称重。
2.除蔓越莓暂不放入外,按先液体后固体顺序把食材倒进面包机(酵母后放,放在高筋面粉上面,不要沾到液体)。
3.面包机启动“自动和面”功能。
4.15分钟后,面包机和面完成发出提示音,把和好的面团取出。
5.手工搓揉几下面团,让面团看上去更细腻。
6.平均分成三份。
7.把其中一小块面团擀成长舌状,铺上蔓越莓。
8.从一头向另一头卷起成卷状。
9.再擀一次成舌状。
10.再卷起(卷两次是为了让蔓越莓粘牢固)。
11.把卷好的三个小卷接口朝下放进吐司模具,排列好。
12.放进烤箱调到“发酵”档,发酵至八分满(夏季天气炎热时可常温下发酵。)
13.发酵完毕,放进已预热好的烤箱,170度烤40分钟。
14.出炉后可立即脱模,美美哒。
15.切块的效果不错哦!
16.拉丝挺好的。
根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。