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西红柿豆芽鸡蛋面的家常做法图解西红柿鸡蛋面是很多人都喜欢吃的家常面条,加入豆芽的做法,营养更丰富哦。下面一起来看看西红柿豆芽鸡蛋面的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作西红柿豆芽鸡蛋面的食材
西红柿豆芽鸡蛋面的做法步骤
1.该用的食材都准备就绪2.凉锅热油,鸡蛋煎好,盛出备用。3.再倒油,油热放入葱姜蒜,再依次放入豆芽、西红柿4.等西红柿成泥状,开始添用热水壶烧开的热水。5.添开水6.水开后下面条,再次煮开后倒入煎好的鸡蛋。7.面条快熟时,撒入韭菜。再煮一小会或者关火盖锅盖闷一会儿就可以吃了。绝对美味哦,看着也很有食欲。
西红柿鸡蛋面可以给宝宝吃吗
西红柿鸡蛋面当然可以给宝宝吃啦,宝宝在4个月开始添加辅食,这时候应该以柔软新鲜的食物为主,西红柿的营养丰富,可以给宝宝带来维生素,而鸡蛋的蛋白质含量很高,加上煮熟的鸡蛋很柔软,所以西红柿鸡蛋面很适合宝宝吃。在给宝宝烹制这道西红柿鸡蛋面时,记得要煮得软一些,面条煮烂一些比较好,要知道宝宝的肠胃是比较脆弱的,如果食物比较硬的话,不容易消化。另外,西红柿尽量切碎再给宝宝吃,而鸡蛋也可以搅碎一些,这样才更适合宝宝吃,这道面食营养价值高,不妨给自己家的宝宝做一道吧。
西红柿鸡蛋面的营养价值
1、富含维生素C。西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿,而西红柿富含维生素C,其具有美白养颜的功效,对于爱美的妈妈食用西红柿是个不错的选择。2、富含番茄红素。西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿,而西红柿富含番茄红素,番茄红素具有抗癌作用,例如对前列腺癌、肺癌、冠心病都有明显的预防作用。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,另外西红柿做熟后更利于人体吸收番茄红素。3、含有香豆酸和氯原酸。西红柿鸡蛋面中主要原材料之一是西红柿,而西红柿含有香豆酸和氯原酸,它们在人体内有消除致癌物的作用。4、富含蛋白质。西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是高的。5、脂肪:西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含不饱和脂肪酸。每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。6、富含氨基酸:西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋富含蛋氨酸,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。猜你喜欢:1.西红柿鸡蛋木耳卤的做法教程2.西红柿鸡蛋打卤面简单又好吃的做法3.西红柿鸡蛋疙瘩汤好吃又营养的做法4.洋葱西红柿炒鸡蛋好吃又好看的做法5.西红柿鸡蛋饺子好吃的做法