王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

青椒牛肉的做法

• 1.牛肉切丝，放入白酒，生抽，味极鲜，玉米淀粉拌匀腌上。

• 2.拌匀的牛肉丝就是这样的，如果拌的时候干，就放少量水。

• 3.青椒切成丝备用

• 4.葱切葱花。蒜切片，姜切沫。

• 5.锅热后倒入菜籽油。

• 6.放入腌好的牛肉丝滑炒断生。

• 7.炒好后盛出备用

• 8.用锅里剩余的油把花椒，干辣椒，葱姜蒜炒香。

• 9.倒入青椒煸炒断生

• 10.倒入炒好的牛肉丝翻炒均匀。

• 11.倒入少许的味极鲜（我今天一边照相一边倒，倒多了。颜色有些发黑，请无视）

• 12.翻炒均匀后放入少许盐再翻炒均匀就可以出锅了。

• 13.出锅装盘，很下饭的一道菜。

• 14.香喷喷的青椒牛肉就做好了，来吃吧！

小贴士

1.牛肉腌的时候放入玉米淀粉炒的时候就很容易熟了。
2.味极鲜和生抽都有咸味，放盐的时候就少放点，根据自己的口味放，别放多了咸的吃不了了。
3.青椒很容易熟，别炒时间太长，太长了就软了。