西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

叉烧包的做法

叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。下面小编为你整理了一些叉烧包的做法。

叉烧包的配料

叉烧包的做法步骤

1.酵母粉倒入35度左右的温水里，用筷子搅拌均匀静置十分钟，到酵母水开始冒泡;

2.面粉倒入盆里;

3.缓慢倒入酵母水，边搅拌;

4.再加入适量的温水，和成面团盖上盖子，静置在温暖的地方2个小时使其发酵;

5.面团发酵至两倍大，用手指抽个洞，不会很快回收就可以了;

6.五花肉去皮剁末;

7.调入所有的调料，搅拌均匀;

8.蒜头剁碎备用;

9.起锅热油，爆香蒜头;

10.倒入肉末，调入调味翻炒均匀;

11.七成熟时出锅装盘备用;

12.鲜香菇洗净去蒂切丁，放入开水里烫熟

13.把捞干水分的香菇丁加入炒好的肉末里搅拌均匀备用;

14.在砧板上撒些面粉，把发好的面团取出揉好;

15.揪成一小个一小个，再把每个压扁，擀成皮备用;

16.把面皮放在手心，加入馅，沿着边沿慢慢地捏紧;

17.一个个的小包子就包好了。

18.在蒸锅里铺上一层保鲜膜，小包子一个个码好;

19.盖上盖子，大火15-20分钟即可。

叉烧包的小贴士
1、肉馅好是偏瘦点的五花肉，口感会比纯瘦肉好多了;
2、因为上班原因，面团有点发过了，好控制好时间，以免影响包子质量。