胡萝卜羊肉包子的做法技术培训
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- 上课时段:
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。
掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业
选择我们这些都不再是问题
学校好不好?
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
担心学不会?
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
专业没方向?
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
就业没保障?
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
创业没把握?
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
胡萝卜:活血化瘀
蒜苗:活血化瘀
羊肉:补肾壮阳
面粉 | 胡萝卜 |
蒜苗 | 羊肉 |
酵母粉 | 纯牛奶 |
麻椒油 | 生抽 |
盐 | 包子料 |
1.准备好面粉称重
2.酵母用少量的温水化开
3.倒入温牛奶
4.慢慢的把牛奶倒进面粉里!一边倒一般用筷子搅拌成絮状
5.和成光滑的面团!盖上保鲜膜!放在温暖地方发酵
6.等面团发酵到两倍的!扒开面团成蜂窝状!就是发酵好啦
7.再把面团在案板上揉面排气!放一边醒面
8.准备好需要的菜
9.羊肉和蒜苗剁碎
10.加入适量的盐!包子料!生抽和麻椒油!搅拌均匀!
11.胡萝卜剁碎!
12.搅拌均匀
13.把醒好的面团纠成十二个面团
14.那一个小面团用擀面杖!擀成外薄里厚比饺子皮大一圈的面皮!
15.放上拌好的馅
16.就可以开始包啦
17.这是包好哒
18.陷少了!包了六个
19.又包了六个素陷的!请忽略我包的形状哈!
20.锅里放水搁水蒸二十分钟!
21.二十分钟后出锅喽
22.香喷喷的开始享用吧?
和面的纯牛奶要提前加温!擀面皮的时候!边一定要擀的薄下点!里边厚一点!