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奶油水果萌萌哒蛋糕的做法技术培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

猕猴桃:活血化瘀
蓝莓:活血化瘀
火龙果:活血化瘀

食材用料

8寸蛋糕胚 1个 打发奶油 300克
黄桃 3大片猕猴桃 4小片
圣女果 2颗蓝莓 3颗
火龙果 1片苹果 7薄片
黄色色素 适量 裱花袋 3个
圆孔裱花嘴 1个 巧克力酱 适量
草莓酱 适量 生日快乐插排 1个

奶油水果萌萌哒蛋糕的做法

  • 1.8寸蛋糕胚分成3片

  • 2.放一层蛋糕胚,一层奶油和水果,我放的黄桃颗粒,一共三层蛋糕胚,2层奶油水果

  • 3.顶部和侧面抹平,可以不是很平,因为后期要挤乱乱的线条上去可以盖住,我的抹面技术不行,所以每次都侧面做点花边什么的来掩饰

  • 4.留一点白色奶油先装裱花袋用圆孔裱花嘴(没有裱花嘴直接裱花袋剪口子)等后做动物脚爪,剩下的奶油加适量(我加2滴)黄色色素搅拌均匀,装裱花袋,底部剪细孔,在顶部和侧面胡乱挤线条

  • 5.挤好后,在顶部摆上水果

  • 6.在侧面用白色奶油挤6个小爪子,巧克力酱装裱花袋剪口画嘴巴胡子,脚爪前面点黑点,嘴巴中间用勺子和牙签等衬手工具涂草莓酱

  • 7.美图摆拍

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    滨州食为先餐饮培训机构

    入驻时间:06-12
    4分
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