王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

无水无油纸杯小蛋糕的做法

• 1.先来张成品图吧

• 2.准备好材料

• 3.将面粉提前过筛三遍备用！

• 4.准备一个盆子，打入鸡蛋

• 5.加入白糖和醋

• 6.用电动打蛋器开高速打发

• 7.打到蛋液变浓稠发白，提起打蛋器划8字不会马上消失即可！我用了十分钟时间！

• 8.再开低速整理下气泡，大约一分钟！

• 9.这是整理好的

• 10.这时候提前预热烤箱上下火170十分钟

• 11.分三次加入过筛好的面粉，上下翻拌均匀

• 12.这是翻拌好的面糊，比较浓稠才是可以的！

• 13.将面糊倒入裱花袋里，剪个小口

• 14.挤入小纸杯中，八分满即可！

• 15.全部挤好的

• 16.洒入少许黑芝麻

• 17.拿起纸杯，轻轻震三下，震出气泡即可！

• 18.送入预热好的烤箱中层上下火170度20分钟即可！

• 19.这是十二分钟的样子，发的很高

• 20.时间到，出炉，香香的，还开口笑了呢！哈哈！

• 21.成品图

• 22.细节图，好好吃哦！

• 23.喜欢的友友做起来吧！

小贴士

打蛋盆必须无水无油，蛋液必须打到位，划8字形不会马上消失！鸡蛋和面粉得比较大概是1:1所以鸡蛋不要选择个头太大的！翻拌手法是上下翻拌，不是划圈，否则容易消泡！每个人的烤箱不同，应根据自家的烤箱脾气来烘焙！