应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳

食材用料

韭菜素包子的做法

• 1.把面粉放入盆中，上面挖个小坑放入酵母。

• 2.在放酵母的位置倒入少许温水，用筷子搅拌至酵母溶解。

• 3.再划圈倒入温水，搅拌成棉絮状。

• 4.揉成光滑的面团覆盖保鲜膜进行发酵。

• 5.利用面团发酵的时间准备馅料:鸡蛋打散倒入锅中炒熟捣碎。

• 6.再放入虾皮一起翻炒均匀盛出晾凉。

• 7.韭菜洗净后沥干水分切碎。

• 8.在鸡蛋虾皮中放入一勺蚝油拌匀。

• 9.再放入切碎的韭菜。

• 10.调入适量的食用油搅拌均匀，这个时候盐先不要放。

• 11.把面团发酵至原来的两倍大，用食指在中间戳个洞，面团不回缩就表示面发好了。

• 12.把面团揉匀分割成均匀的面剂子。

• 13.用手掌按扁。

• 14.再用擀面杖擀成边缘薄中间厚的饼皮。

• 15.往馅料里加入适量的食用盐搅拌均匀。

• 16.取一张擀好的饼皮放入适量馅料。

• 17.左手托住底部，右手的大拇指不动，用食指捏出褶状。

• 18.直至捏完一圈收口为止。

• 19.包子就包好了。

• 20.依次包好所有的包子。

• 21.蒸锅中添适量清水，放入包子先不要开火，盖上锅盖醒发二十分钟。

• 22.大火烧开后蒸十五分钟，关火后虚蒸三分钟。

• 23.成品图。

小贴士

调韭菜馅盐一定要后放，先用油把韭菜封住，这样就不会下水了。