三色玛格丽特饼干的做法技术培训
- 上课方式:
- 上课时段:
饼干培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄油 | 糖粉 |
盐 | 熟蛋黄 |
低筋面粉 | 玉米淀粉 |
抹茶粉 | 可可粉 |
1.准备好需要的食材
2.黄油室温软化,手指可以按动即可。
3.放入盐,糖粉,一起打发至黄油体积膨大,颜色发白!
4.2个白煮蛋取出蛋黄
5.蛋黄用勺子按压过筛
6.在筛子上的可以用勺子弄到碗里
7.用刮刀搅拌均匀
8.将低筋面粉和玉米淀粉过筛,用刮刀翻拌至无干粉状态。
9.刮刀不好用的话,可以用手揉成面团,基本就完成了。
10.我做三种口味的,需要把面团分成大小均匀的小面团,只做原味的可以跳过这个步骤。
11.在小面团上按出小洞,分别放入抹茶粉和可可粉
12.在小面团上按出小洞,分别放入抹茶粉和可可粉
13.将抹茶粉和可可粉分别揉成无干粉的面团即可
14.封上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时
15.取出面团,揉出大小均匀的小球球,我这每个小球球在8克的样子。
16.用大拇指按压小球球,这时我们的玛格丽特饼干就成型了,这一步是不是很解压。
17.我们的玛格丽特饼干已经完成了,接下来就要放入烤箱啦!
18.烤箱上下火160℃ 中层 15分钟。每个烤箱的脾气不一样,烤的时候一定要随时观察上色情况。
19.酥到掉渣的玛格丽特饼干就做好了,赶快动动手指做起来吧!