西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

酸奶葡萄干千层面包的家常做法

面包是人们经常吃的家常食物，这款用酸奶搭配葡萄干制作出来的千层面包，美味又营养，是很不错的早餐。下面一起来看看酸奶葡萄干千层面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作酸奶葡萄干千层面包的食材

酸奶葡萄干千层面包的做法步骤

1.所有材料集体照来一张
2.依次将牛奶，酸奶，面粉，糖和盐放面包机对角，磕入一个鸭蛋，中间挖个坑放酵母，将面包机启动和面程序20分钟
3.第一次和面程序结束，放入30克黄油，重新启动和面程序，时间调整为25分钟
4.黄油投入的时候也可把葡萄干一起投入，让其充分搅拌均匀
5.第二次和面程序结束，启动发酵功能，在面包桶上盖快湿的布，让面包有足够的水份来完成发酵过程时间为一个小时
6.将发酵好的面团取出分成5个面团，松弛15分钟，整理成牛舌装
7.将牛舌装卷起再压成牛舌装，将五片牛舌长条再叠起来
8.切成四份，放入吐司盒里，放入装了热水的烤箱内发酵40分钟
9.发酵到8分满时，取一个鸭蛋打散成全蛋液，表层刷上鸭蛋全蛋液，把烤箱调整到烘烤，上下180度45分钟左右，看到表层面包上色了取出凉透，明天再切成吐司片，或者手撕着吃味道更好!

酸奶葡萄干千层面包的制作小贴士

1、用面包机来揉面省力省时，第一个和面程序20分钟
2、第一次和面结束，面粉已经都揉匀了，加入30克黄油重新再启动和面程序，时间调整到25分钟
3、第二次和面结束，基本是可以出膜了，在面包桶上盖块湿布，是防治面团表面发酵过程中发干，此时启动发酵程序为一个小时
4、取出发酵好的面团，整理出来形状后再放入烤箱里，底层放盆热水，将面团放进吐司盒内发酵到8分满盖上盖子，大约40分钟
5、根据自家烤箱180度45分钟左右看到面包表面上色漂亮了即可倒出模具凉透，手撕好吃!

酸奶的营养成分

1.酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
2.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。
3.据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
4.制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。
5.在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
6.酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

---

猜你喜欢：
1.酸奶牛角面包的做法口感松软
2.椰汁红豆千层糕要的做法简单实用
3.千层蔓越莓面包的做法松软可口
4.杏仁脆皮面包的简单美味做法