王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀
苹果:活血化瘀
柠檬:活血化瘀

食材用料

苹果乳酪奶油面包的做法

• 1.准备所有食材，粉类称重，其它食材准备齐全

• 2.把盐和糖分开放入面包机桶，到入2/3蛋液

• 3.在倒入淡奶油和牛奶

• 4.倒入全部高筋面粉

• 5.在面粉中戳个坑，把提前化开酵母倒进小坑中

• 6.放入面包机桶程序6和面30分钟，看面成团放入黄油継续揉完

• 7.揉岀筋膜，揉园放回面包机桶程序8发酵一小时

• 8.利用发酵时间，苹果洗净去皮切碎，准备半个拧檬

• 9.炒锅热后放入5克黄油融化

• 10.倒入苹果碎加入半个柠檬汁，小火炒制苹果变软

• 11.加入提前软化乳酪

• 12.炒无水气关火

• 13.成岀放一边备用

• 14.拿出发酵好的面包桶，手指沾干粉戳个坑不回弹就行了

• 15.拿出来先排气，然后揪岀面挤揉园

• 16.盖上湿布松驰十分钟

• 17.擀成长园形放入苹果乳酪馅

• 18.捏紧封口不漏馅

• 19.倒扣过来放入纸制模具中

• 20.全部刷上鸡蛋液

• 21.在全部用刀划一刀，要漏岀苹果奶酪馅，盖上保鲜袋放置暖地方二次发酵二倍大(时间约40分钟)

• 22.发酵好在抹一遍蛋液

• 23.入提前预热160度烤箱，上下火中层烤18一20分钟

• 24.拿岀稍放凉便可以品尝美味

• 25.咬上去浓浓奶香和果香味，棒极了

• 26.装饰一下

小贴士

做面包要经过二次发酵，馅料可提前做好这样省点时间，不过要有时间和耐心才能做岀好的成品来，食材供参考，烤箱温度时间依个家烤箱来定