一、草莓牛奶布丁做法
1、准备适量的草莓,取一部分切片,贴在容器壁内
2、容器中放入草莓粒、芒果粒等喜欢的水果粒
3、锅中倒入500ML的牛奶、放入适量白糖、50g白凉粉,搅拌均匀后,中火煮开。
4、将煮好的牛奶倒入碗中。
5、放凉后,加上草莓片、水果粒装饰,就完成了
二、牛奶布丁的做法
主料:牛奶500g、鸡蛋200g、砂糖50g。
辅料:香草精适量、砂糖5勺、水1.5勺。
焦糖牛奶布丁的做法
1、准备好所有材料。
2、牛奶里加入50克糖。
3、小火加热至边缘沸腾,放在一边晾凉。
4、水加5大匙砂糖。
5、小火加热至变成焦糖色,冒大泡。
6、将焦糖倒入布丁瓶中,放凉。
7、鸡蛋打散后,加入香草精。
8、倒入放凉的牛奶。
9、过筛一次。
10、将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中,用牙签把表面的气泡挑掉。
11、烤盘下面加入热水,将布丁瓶放在倒数第二层上面,165度40分钟。
12、放凉后,入冰箱冷藏三小时后食用最美味。