课程名称
西点培训短期班
课程亮点
1、先学习,后付费,0首付入学。1人报名,2人学!,
2、小班制,全程实操,指导,学到会!,
3、双模式,课堂学+进店学,双实战!,
4、不限次数时间重学,新品终身免费学!,
5、毕业包推荐高薪就业,扶持创业.
适用对象
零基础,无门槛,不限学历,不限年龄,适合对西点蛋糕感兴趣美食爱好者,想学西点蛋糕技术就业\/创业\/开私房工作人群。
学习目标
帮助学员在短期时间内熟练掌握西点蛋糕的制作
课程内容
课程内容:
柠檬磅蛋糕:磅蛋糕体面糊调制方法 学习烘焙蛋糕体技术 装饰技巧学习
白色之恋:学习椰子百香果慕斯调制方法 椰子百香果库利夹心制作 波斯百香果奶油 水果淋面制作 组合装饰技巧学习
黄柠檬:柠檬蛋糕学习 制作打发柚子甘那许 柠檬果肉夹心 黄色涂层学习 组合装饰金色喷面技巧
焦糖香蕉:焦糖香蕉夹心制作 榛子杏仁巧克力脆制作 树莓库利夹心学习 焦糖慕斯调制 焦糖淋面制作 组合装饰技巧学习
抹茶伯爵:法式抹茶蛋糕烤制 伯爵慕斯夹心制作 宇治抹茶慕斯调制 喷砂液调制 组合装饰技巧学习