学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。

学厨师是个不错的选择。传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其职业优势，成为国家解决就业问题的重要突口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受生活，这一需要预测着厨师职业作为朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

这个职业越来越受到人们的尊重，也是不少人羡慕的职业，一个好的的厨师是餐饮业发展的潜力和动力，是餐饮发展的中流砥柱人才。中国餐饮的崛起，尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。

如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。而且相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大的条件，厨师创业开店更具有优势。餐饮创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高。

作为厨师，也是一份很有前景的职业，学成之后可以到餐饮名企工作，收入可观，也可以选择自主创业开店，自己当老板。如果是自己的兴趣爱好，也可以学习在家给自己和家人，亲朋好友展示厨艺都是很好的选择。