课程名称
西餐创业培训
课程亮点
小班教学 点对点辅导 全程实操,中途不收取任何费用,包教包会,学会为止。 培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
0基础教学,适合任何人群
学习目标
学会为止,可以独立开店创业
课程内容
西餐创业班培训详情Training details以培养西餐制作创业专业技术人员为目标,系统传授市场流行西餐菜品制作、开店、市场营销等知识,小班现场示范、辅导教学。
学习时间:1个月课程内容:1.法国菜肴掌握酥皮海鲜汤、红酒炖牛肉配南瓜泥等菜肴的基础制作工艺,法式调味技术的训练,法式食材烹饪和选配。2.德国菜肴掌握德国猪肘、土豆泥、德国四喜牛肉汤等基础制作工艺,德式调味技术训练,德式食材烹饪和选配。3.英国菜肴英式炸鱼柳、酥皮威灵顿牛排等基础制作工艺,英式调味技术训,英式食材烹饪和选配。4.日本料理日式炸鸡块、炸天妇罗、味增汤、寿司等基础制作工艺,日式调味技术训练,日式食材烹饪和选配。5.美国菜肴牛肉汉堡、总汇三明治等基础制作工艺,美式调味技术训练,美式食材烹饪和选配。东南亚菜肴:东南亚风味酱汁、极具东南亚风情的菜式到手把手教你酱汁与主食的精细搭配。