课程名称
炸排骨培训
课程亮点
1.精选炸排骨新品爆品,实时免费更新。,
2.四遍实操培训法,不开糊涂店。,
3.开源节流,四步法轻松运营。,
4.200万补贴创业,终身免费更换项目。
适用对象
有独立生活能力、有强烈致富欲望,能够坚定信心者。
学习目标
技术学满意为止,经营学明白为止,实现自主创业或餐饮就业。
课程内容
排骨秘制烤鸭脖、大漠烤肉、秘制鸡翅、烤蔬菜。 主材:排骨。 味型:香辣味、秘制味、麻辣味、黑椒味、原味。 适用特色店及中餐店,口味可根据客户需求研发。
1.排骨的选择与处理方法技巧实操。
2.蔬菜汁、腌料、撒料等配方配置和备料。
3.蔬菜汁、腌料、撒料的制作、排骨的制作。
4.标准出品的规范流程。