应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
韭菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韭菜鸡蛋馅麦穗包子的做法

• 1.用温水化开酵母

• 2.均匀的撒在面粉上

• 3.和成絮状

• 4.揉成光滑的面团 自然发酵

• 5.一个小时后就这样了。原谅我无法形容这是个啥状态

• 6.用少许碱 再提一下 等待二发

• 7.等待的时间做馅儿 锅里放油 放入打散的鸡蛋 快速搅拌

• 8.韭菜切成米

• 9.鸡蛋冷却后 和韭菜拌在一起 放入虾皮 鸡汁和姜调味 后放盐

• 10.二发好以后 分成自己喜欢的大小

• 11.擀皮 放入适量馅

• 12.从一头捏起 褶藏在里面

• 13.然后一边一个褶 对应着捏

• 14.后收口

• 15.呃…我没忍住包了几个 就不出镜了

• 16.放入蒸锅 松弛15到20分钟 再凉水蒸熟 韭菜非常好熟 开锅算起 10分钟肯定熟 个小就7 8分钟

• 17.蒸好了 我没忍住 先吃了一个 我永远抗拒不了韭菜馅儿啊 哈哈哈尤其是我老妈包的

• 18.我包得太丑了 虽然老妈包得也一般 但是勤能补拙 日子长着呢 慢慢练吧

小贴士

面粉吸水性不同 自己少量增减
炒鸡蛋的时候油可以多放点 一会也能放在馅儿里 油多鸡蛋会膨胀得特别好
韭菜或者其他容易出水的馅 先用油拌馅 再放盐 能明显减少出水