王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

戚风蛋糕6寸的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。下面小编为你整理了一些6寸戚风蛋的做法。

6寸戚风蛋的配料

6寸戚风蛋的做法步骤

1. 来张大合照

2. 把水，色拉油，低筋面粉加入蛋黄3. 搅拌无颗粒，提起来如图

4. 打发蛋白

5. 糖分次加入蛋白

6. 打发如图

7. 蛋白蛋黄放到一起

8. z型搅拌

9. 倒入模具，把气泡震出来

10. 160°烤60分钟

11. 成功脱模

6寸戚风蛋的小贴士

烤完全程后拿出震几下倒扣在网格上冷却!注意三个小时才能脱模!过早脱模必定收腰!模具也脱不了!

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