课程名称

香辣面培训

课程亮点

小吃培训学校面条系列：，
香辣面，热干面，朝鲜冷面，肥肠面，拉面，铁锅焖面，板面，小面，刀削面，牛肉面，手擀面，臊子面，担担面，铁板炒面，砂锅面，羊肉饸饹面，油泼面，牛杂面，饸饹面，鸡块面，酥肉面，凉面，果蔬面条等面条的做法。

课程内容

厨掌柜香辣面简介：
香辣面是河乡特有的一种面食，以香辣著称，流行于中国北方地区。面煮熟，捞出置于盘中，加上酱料、辣椒、葱末。
香辣面成品制作讲究技巧、火候等，采用上好的中草药熬制汤料而成，辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。香辣可口，厚重香醇，味道鲜美，营养丰富，口味可以根据食客的需要作灵活的调节。
厨掌柜香辣面特点：
味道香辣，鲜香可口。香辣面主料面条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等；面条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上面条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
厨掌柜香辣面培训学习内容：
1、和面的方法，面的储存；
2、面条的制作；
3、汤料的制作；
4、底料的制作；
5、香辣面味道的调制；
6、香辣面的运营策略，利润分析。
香辣面培训学习时间：
一般2-3天可以掌握，在厨掌柜学习，不限制学习时间，学员亲手练会为止，老师手把手教学
厨掌柜香辣面培训学习优势：
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习特色香辣面技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、特色香辣面技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店；
9、优惠活动，学2项送2项，学3项送4项。
厨掌柜香辣面市场分析：
香辣面营养丰富，味道鲜美，投资小，利润可观，大众消费者都可以接受，香辣可口，厚重香醇。厨掌柜小吃培训建议搭配项目：朝鲜冷面，小面，担担面，油泼面，肥肠面等。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。