课程名称
韩式裱花培训专科班
课程亮点
我们随时为想开店的学员提供免费指导,从选址,装修,设备,原材料,包装,市场营销策略等等,给予全程跟踪指导。特殊需要还可以有偿上门驻店指导服务。指导学员开办符合目前饮食潮流和当地消费水平的烘培店,让学员轻松开店无后顾之忧!保证为想找工作的学员,推荐安置满意工作,让学员学有所成,学有收获!
适用对象
零基础西点烘焙爱好者,或进修人员。
学习目标
毕业百分百能够达到独立开店和就业水平,毕业颁发毕业证书。
课程内容
近两年,韩式裱花蛋糕迅速风靡,更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体,进口食用色素所塑造出的漂亮色彩,可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,无可替代的获得更多人的喜爱。
奶油霜的成本更高,也具有一定的技术价值,需要一个对它更加可以掌控的裱花师!
培训内容: 韩式裱花的认识, 韩式裱花的材料, 韩式裱花的配方, 韩式裱花的制作过程, 韩式裱花的各式花嘴, 韩式裱花的技巧, 韩式裱花的花盒制作。