课程名称
潮汕火锅培训
课程亮点
小班教学 点对点辅导 全程实操,中途不收取任何费用,包教包会,学会为止。 培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
0基础教学,适合任何人群
学习目标
学会为止,可以独立开店创业
课程内容
课程内容:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。
3.备原材料,老师旁边检查。
4.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查。
5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
7.秘制配方的学习,实际动手操作。
8.反复练习,体验工艺流程的奥妙。
9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
10.秘制配方的学习,实际动手操作。