课程名称
胡辣汤培训
课程亮点
【早餐系列】,
保定徐水小吃培训学校项目:灌汤包、无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。
课程内容
【胡辣汤培训内容】
1、各种配料;
2、汤熬制(不含辣椒,加胡椒粉有微微辛辣味,但口感不辣。);
3、可以搭配包子一起学习。
【胡辣汤特点】
西华县逍遥镇胡辣汤据说源于明代,据今已有六百多年历史,其影响也颇为深远。杨家胡辣汤,用羊肉鲜汤加清水和辅料经武火熬制,锅大开后,再将洗面筋沉下的面浆徐徐勾入锅内。待稀稠适度,再加入胡椒粉、五香粉搅匀。食用时淋入香醋、香油,倍觉酸辣鲜香,风味浓郁。微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。
【胡辣汤培训时间】
包教包会,不限制学习时间,一般学胡辣汤有2—3天,就可以熟练做的掌握。老师一对一教学,学员亲手操作,学会为止,学完回家做不好,还可以回学校继续学习,都是免费的,学校学习期间,材料都是免费的。