课程名称

大郎烧饼培训班

课程亮点

项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等，
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等，
老师的实战示范，讲解技术，
随到随学，不限时间满意为止

适用对象

1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、 无业人员想创业。

学习目标

掌握大郎烧饼项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。

课程内容

大郎烧饼培训内容：
1、制作材料的挑选与作用介绍；
2、老面发酵技术，面团制作手法；
3、肉馅的搭配及鲜香味的调制；
4、饼制技术；
5、烙饼要领制作技术；
6、各种馅料制作技术。