西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

大葱肉馅包子的做法

大葱肉馅包子是一款十分流行的包子，你也想来学学它的做法吗?下面小编为你整理了一些大葱肉馅包子的做法。
　　大葱肉馅包子的配料

大葱肉馅包子的做法步骤

1. 和面。我是用面引子和的，这样和出来的面，保持面的香气，好吃

2. 剁肉馅。我喜欢自己剁肉馅，特别是夏天，总感觉绞肉机天热了不干净

3. 葱姜切沫，与肉馅拌在一起

4. 加入盐，料酒，五香粉，耗油，花生油。香油，生抽，搅拌下

5. 一碗水，加入老抽，调成老抽汁

6. 把老抽汁分次倒入肉馅，顺时针搅拌。这个过程一定要有耐心，千万不可一次把水全部倒入。

7. 搅拌好的肉馅成流质状，这样才会即能成肉丸，又有美味的汤汁

8. 放入冰箱冷藏室，让流质的肉馅稍微一凝固。此过程是为了等会包包子的时候好包

9. 大约两个小时后，面发酵好了，用手掰开会看见蜂窝状的小孔

10. 加入适量的食用碱，中和下面

11. 放入碱，倒入一丁点热水。这是为了方便把碱化开

12. 然后把加入碱的面揉着光滑，再醒十分钟。好把上面盖点东西，以防一会儿皴皮

13. 十分钟后把面分成大小均匀的面剂子

14. 把面剂子幹成包子皮

15. 包入肉馅

16. 上锅大火蒸制二十分钟

17. 熟了。。。看看，汤汁都渗出来了，趁热开吃

大葱肉馅包子的小贴士
因为汤汁太多，所以刚出锅吃的时候一定注意烫，
搅拌面团的时候，搅拌机的能量也有一定的负荷力，过少和过多都会影响到搅拌的时间，原则上面团的一次搅拌数量以不低于规定量的三分之一和不超过规定量为原则。