王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

红糖:活血化瘀

食材用料

酸奶红糖吐司的做法

• 1.准备食材。

• 2.所有材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机中揉面30分钟至扩展阶段。

• 3.取出手揉25分钟至完全阶段，出薄膜。

• 4.进行第一次发酵。

• 5.约1个小时，发至二倍大。

• 6.取出排气。

• 7.分成三等份，松弛十分钟。

• 8.擀开。

• 9.放入红糖碎，不要放太多，容易溢出来。

• 10.卷起。

• 11.按长的方向再次擀开。

• 12.卷起。

• 13.放入模具中二次发酵。

• 14.发至8-9分满即可，烤箱预热170度10分钟。

• 15.入烤箱170度烤40分钟，取出晾温装袋保存。

• 16.成品图。

小贴士

1、面粉的含水量不同，留10克水视面团的情况来决定是否添加
2、做吐司的面团一定要揉至出膜的程度，做出来的吐司才绵软
3、红糖不宜放太多，以免溢出来
4、烘烤的时间和温度根据自己的烤箱情况来调整。