烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

醋:活血化瘀

食材用料

凉拌花生芽的做法

• 1.花生芽去根部洗净备用。

• 2.蒜、辣椒、葱切碎备用。

• 3.锅中倒入适量清水烧开，然后放入花生芽下锅煮，水开后煮两分钟捞出沥干水分。

• 4.沥干水分的花生芽，放入一个大点的容器中。

• 5.加入辣椒粉，芝麻，生抽，醋。

• 6.再加入适量的盐和香油调味。

• 7.放入葱花。然后放一边备用。

• 8.锅中倒入适量油加热，放入蒜末炒香。

• 9.然后加入辣椒翻炒片刻。

• 10.把煸香的蒜，辣椒，趁热将油一起倒入大碗中，拌匀既可。

• 11.成品，拌匀后装盘。

小贴士

花生芽焯水的时间不宜大长。
里面的调料可按自家口味适量更改。