关闭

今日活动

我想咨询

填写信息,快速获取老师解答

所属科目:



      
电话咨询
全国统一咨询电话: 19974831731
在线服务
微信在线 :1570390600
Q Q 在线 :1570390600

您好,欢迎来到图腾教育!

课程

19974831731

全国统一学习热线--客服咨询

招生详情

挤挤小面包的做法技术培训

  • 上课方式:
  • 上课时段:

查看联系电话

  • 19974831731

    联系我时说明在图腾教育看到,说不定有意外惊喜哟!

更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

undefined

王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

undefined

涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

主面团 高筋粉 240克 低筋粉 60克
牛奶 108克 鸡蛋液 60克
淡奶油 30克2克
糖粉 46克 干酵母 4克
可可粉 2克黄油 42克
欧克皮 高筋粉 62克 低筋粉 47克
1克56克
黄油 6克 泡打粉 1克
表面装饰 黄豆粉 适量 表面装饰 黑巧克力 适量

挤挤小面包的做法

  • 1.忘记拍图了,面包和面,把主面团除了黄油,所有的配料按照下面液体 面粉 颗粒的顺序放入面包机,(我用的小熊面包机)启动和面程序,成团后用剪刀剪十几下,这样容易出膜,然后加入室温软化的黄油再和面15分钟,后启动发面功能。发酵至2.5倍大,用手指戳面团中间,不回缩即为发酵成功。然后把主面团分出96克用作耳朵和眉毛部分,用保鲜膜盖好,其余分成16个29克的身体的面团,耳朵分成32个2.7克的面团,还会留下一些的做眉毛,欧克皮做12个8克的小面团,好了开始排排做,装饰耳朵和眉毛,耳朵和眉毛装饰好放入烤箱二次发酵30分钟,然后用筛子把黄豆粉均匀的撒到泰迪熊的身上,一定要均匀,后在把鼻子沾少许水装到有眉毛的熊脸上。

  • 2.后烤箱预热170度,烤20分钟就ok,根据自家烤箱温度哦。

  • 3.成品,是不是很可爱!

教学点
    相关课程
    • 面包烘焙师培训-烘焙师培训学校

      小班
      面授
      ¥询价 详询
    • 卡仕达面包的做法技术培训

      小班
      面授
      ¥询价 详询
    • 烤吐司面包的做法技术培训

      小班
      面授
      ¥询价 详询

    佛山食为先餐饮培训机构

    入驻时间:06-12
    5分
    用户级别:黄金会员

    现在报名

    点击排行
    • 1

      面包烘焙师培训-烘焙师培训学校

      面包烘焙师培训-烘焙师培训学校
    • 2

      冰糖红豆日式面包的做法技术培训

      冰糖红豆日式面包的做法技术培训
    • 3

      中种超软土司面包的做法技术培训

      中种超软土司面包的做法技术培训
    • 4

      无需揉出膜的手撕豆沙面包的做法...

      无需揉出膜的手撕豆沙面包的做法技术培训
    • 5

      免揉快手领失败高纤维黑面包的做...

      免揉快手领失败高纤维黑面包的做法技术培训
    • 6

      抹茶咸蛋黄肉松面包的做法技术培...

      抹茶咸蛋黄肉松面包的做法技术培训
    • 7

      家庭版牛奶小面包的做法技术培训

      家庭版牛奶小面包的做法技术培训
    • 8

      香葱芝士面包松软爆香的做法技术...

      香葱芝士面包松软爆香的做法技术培训
    • 9

      卡仕达面包的做法技术培训

      卡仕达面包的做法技术培训
    • 10

      烤吐司面包的做法技术培训

      烤吐司面包的做法技术培训