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鸡胸披萨(烤箱版)的做法技术培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

洋葱:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
彩椒:活血化瘀

食材用料

面粉 400克(4个人量) 鸡胸 半块
洋葱 半个胡萝卜 半根
彩椒 半个豌豆 1把
灯笼椒 半个鸡蛋 2个
橄榄油 适量 圆形烤盘 1个
不锈钢盆 1个适量
白糖 适量 发酵粉 3-4克
披萨酱 适量 马苏里拉奶酪 2大把
生抽 适量料酒 适量
蚝油 适量淀粉 适量

鸡胸披萨(烤箱版)的做法

  • 1.准备材料:面粉、披萨酱、奶酪、白糖、盐、发酵粉、鸡蛋、鸡胸、洋葱、胡萝卜、灯笼椒、彩椒、橄榄油

  • 2.面粉入盆中,加入鸡蛋,盐,白糖,发酵粉揉成光滑的面团,揉面团的过程中要是太干可以适量加入少许温水(加水一定要一点一点少加)

  • 3.揉好的面团用保鲜膜包裹发酵变大两倍

  • 4.辣椒,洋葱,胡萝卜,豌豆鸡胸洗净控干水分;彩椒切圈,灯笼椒切丁,洋葱切半圆,鸡胸切粗条,胡萝卜切丁或丝都可以。

  • 5.鸡胸里加入少许生抽,蚝油,料酒,淀粉腌制十分钟以上

  • 6.烤盘里刷上橄榄油

  • 7.发好的面团铺平

  • 8.用叉子扎满眼

  • 9.刷上一层批萨酱

  • 10.再撒上一层奶酪

  • 11.铺上洋葱、辣椒、胡萝卜,鸡肉,再撒上一层奶酪

  • 12.烤箱预热10分钟,190度中层烤30-35分钟

  • 13.成品

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