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营口西餐培训,星际教育培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


不加黄油的面包做法


黄油是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。下面小编为你整理了一些不加黄油的面包的做法。
不加黄油的面包的配料
不加黄油的面包的做法步骤
1:酵母放入水中,摇晃溶解2:面粉、油、糖放入酵母水中。
(其实每次油我也是看心情倒的。。)
水110g,基本上是不够的,我实际差不多130的样子。但是一开始少些,和面的时候看着干再逐渐加一些。第一次发酵至两倍大。
近夏天,我是直接盖上保鲜膜,包在面包桶里,放太阳下晒的。。晒一般一小时多点,发到比两倍大就ok。
然后就是整形,就跟那几个特有名方子一样搞。如果整形时很湿要加面粉,说明一开始水多了,手上有油就是油多了。好的就是,软软的又不粘手,不要加面粉,手上不油腻。二次发酵至八分满吐司盒
做土司的话,拿着吐司盒盖上盖子,放太阳下晒(夏天),
也可以放进烤箱,放两碗热水,然后凉了换热水,一直到快满吐司盒。
也可以两种方法结合,先太阳晒,再烤箱里放热水,或者烤箱50度左右发酵。然后就烤,170度,30分钟。前期建议盖盖子,后10分钟拿掉,上色。
因为我每次都差不多发到7分满我就等不及要开烤了,所以我建议不管是要四方的吐司还有有山峰的吐司,刚开始20分钟都盖盖子,确实要满出吐司盒了再拿掉盖子。
出炉啦,冷掉后放袋子里密封
不加黄油的面包的小贴士
开始和面,我的面包机要揉很久,3次和面程序,1小时1刻钟出膜。

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