应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

大葱:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

香菇胡萝卜鲜肉包的做法

• 1.将普通面粉加入温水和酵母，揉成光滑的面团放温暖处发酵

• 2.利用面团发酵的时间准备馅料:将猪肉剁成肉馅

• 3.加入剁碎的葱、姜、生抽、料酒、蚝油、花椒粉、盐、鸡精和食用油

• 4.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲

• 5.将提前泡发的香菇和胡萝卜切碎放入肉馅中

• 6.搅拌均匀后馅料就调好了

• 7.待面团发酵至原来的两倍大，扒开内部呈蜂窝状就表示面团发酵好了

• 8.将面团揉匀后切割成均匀的面剂子，用掌根按扁

• 9.再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饼皮

• 10.取一个饼皮放上适量馅料

• 11.左手托住底部，用右手的食指和拇指一下一下的捏出褶状

• 12.捏出一圈褶状，收口处捏严即可

• 13.将包好的包子放进蒸笼内再次醒发30分钟左右

• 14.待包子生胚明显变大了上锅开大火，水烧开后蒸20分钟，关火后再虚蒸两分钟

• 15.成品图

小贴士

面粉的吸水率不同，揉面时水要少量多次的加入，直到可以揉成软硬适中的面团
拌馅时调味料可以按照自己的口味调配