应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
香菇:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

菌菇滑鸡煲仔饭的做法

• 1.鸡腿剔去骨头

• 2.剔好的鸡腿先切成条

• 3.然后改刀切块

• 4.姜切丝

• 5.切好的姜丝放入碗中

• 6.加入盐

• 7.糖

• 8.黑胡椒粉

• 9.酱油搅拌均匀

• 10.倒入蚝油

• 11.老抽

• 12.料酒

• 13.搅拌均匀

• 14.放入生粉

• 15.搅匀后放置半小时

• 16.蘑菇切段

• 17.香菇切块

• 18.碗中倒入生抽

• 19.香油

• 20.鱼露

• 21.盐，味精

• 22.搅拌均匀加入葱末备用

• 23.砂锅中放入米

• 24.洗净放入水浸泡半小时

• 25.水与米的比例1：1

• 26.泡好后上火煮开

• 27.搅拌转小火

• 28.水基本下去后放入鸡和蘑菇

• 29.放好后盖盖焖5分钟

• 30.打入一个鸡蛋盖盖继续焖五分钟

• 31.锅边倒入油

• 32.码入油菜

• 33.倒入碗汁再焖三分钟

• 34.撒上芝麻即可关火

• 35.一道美味的菌菇滑鸡煲仔饭就做好了

• 36.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

小贴士

鸡腿和蘑菇是三人的量，如果人少自己酌情减量。