课程名称

零基础砂锅培训

课程亮点

保定小吃培训砂锅系列：，
砂锅牛肉，砂锅鸡块，砂锅羊肉，砂锅莲荚，砂锅菜，砂锅酥肉，砂锅豆腐，砂锅排骨，砂锅米线，麻辣爆肚，淮南牛肉汤，关东煮，金汤麻辣烫，啵啵鱼，卤煮火烧，锡纸花甲粉，砂锅肥肠，砂锅面，砂锅海鲜，砂锅牛肉，砂锅肉丸子，砂锅素丸子，砂锅鱼，三鲜砂锅，砂锅粉皮，砂锅米线，砂锅土豆粉，麻辣烫，酸辣粉，香辣粉，驴肉汤，涮牛肚，五谷鱼粉，土豆粉，过桥米线，胡辣汤，冒菜，鸭血粉丝汤，麻辣拌，钵钵鸡，羊杂割，串串香，碗托等砂锅的做法。

课程内容

厨掌柜砂锅羊肉简介：
砂锅是一种常见的美食，以粉类，肉类，蔬菜类为主要食材，人们尤其在秋冬季比较火爆，原因是砂锅在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。
厨掌柜特色砂锅牛肉特点：
砂锅牛肉营养丰富，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受大众的喜爱。砂锅牛肉成品制作讲究火候、辅料、配料、吃法等。以牛肉为主要材料，烹饪以砂锅为主，汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。在保证健康的同时，还能保持汤浓味鲜的口感，使菜肴的原汁原味不被破坏。
砂锅牛肉培训学习内容：
1、牛肉的选购与处理；
2、底料，酱料的制作；
3、砂锅牛肉的调味与菜品的搭配；
4、砂锅牛肉的烹饪技巧；
5、砂锅牛肉开店运营技巧与利润分析。
厨掌柜砂锅牛肉培训学习时间：
不限制时间，一般3天左右可以掌握，包教会，老师手把手教学，学会为止，学完配方带回家，回家做不好，随时回来免费重学。
选择厨掌柜学习砂锅技术的优势：
一、配方透明化：厨掌柜在教学上实实在在，采取手把手试教学，学员可以动手操作，把全部配方教给创业者，不搞1号料，2号料教学，让创业者学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。
二、配方标准化：厨掌柜的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，比如说做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有明确规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，厨掌柜也能够保证在最短的时间里教会你。在食在香学习的学员吃住都免费，目的就是要解决学员的后顾之忧，让学员学的安心学的踏实！
三、口味本地化：我们有专业的研发团队，制定的技术配方，基本大众都可以接受的口味，也会结合消费习惯，确保开一家成功一家！
四、小本起步，不断壮大，厨掌柜会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案，降低学员的投资风险！
五、完善的后续支持和服务：对于每一个创业者，厨掌柜都会本着高度负责的态度认真支持，完美服务，而且，每一个学过的学员都建立了完备的档案，在经营中遇到问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，免费技术升级，让厨掌柜的学员在同行业中立于不败之地！
厨掌柜砂锅牛肉市场分析：
1、砂锅技术不分淡旺季，尤其是秋冬季更加火爆，只要你能够吃苦，一年四季都可以经营；
2、砂锅技术易操作，无经验也可，配方量化，出餐快；
3、砂锅技术开店，开店面积无强止性要求，可大可小，部分地方也可以摆摊售卖；
4、厨掌柜小吃培训建议搭配：砂锅排骨，砂锅牛肉，砂锅豆腐，砂锅菜等。。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
厨掌柜砂锅牛肉培训
厨掌柜品牌力量：能征服人心的永远不是价格而是品质。能感动人心的永远不是语言而是信任厨掌柜小吃培训用诚信铸就品质用质量赢得市场。
有一种品牌叫:厨掌柜；有一种理念叫:帮扶大众创业成功；有一种扶持叫:你创业我就送；有一种实力叫:看遍同行再来选我；有一种感动叫: 一次选择终身服务；有一种使命叫:打造餐饮培训的军校；有一种责任叫:为每一位创业者的成功保驾护航。