王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

口蘑:宣肺止咳
黄油:活血化瘀

食材用料

奶油蘑菇汤的做法

• 1.准备的材料 。圆葱洗净切细粒 。蘑菇洗净后切片备用 。

• 2.锅洗净点火控干，放入10克黄油至融化 。

• 3.黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄 。

• 4.加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮 。

• 5.炒锅烧热后加10克黄油 。

• 6.等黄油融化后放入洋葱碎炒香 。

• 7.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮 。

• 8.加入蘑菇片 。

• 9.不停搅拌，煮到汤越来越稠 。

• 10.加入淡奶油继续煮 。煮至适合的浓稠度 。

• 11.再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可 。

• 12.一口香浓、一口回味。

小贴士

如果喜欢更柔滑的汤的口感，可以使用食品加工机将汤中的固体部分都打碎，再继续煮到汤水材料融合浓郁。煮时充分搅拌。