课程名称

饸饹面培训

课程亮点

饸饹面简介：，
饸饹面是中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆。

课程内容

饸饹面种类：
晋城清汤饸饹面，清汤饸饹是山西晋城市特色的一种面食，清汤饸饹面做法简单又极具特色。
乡宁饸饹面，乡宁人吃饸饹面，与其它地方的吃法有别，重视程度不可小瞧。其特点的区别有三：首先是一碗饸饹，除了羊肉稍子浇面外，猪肉、牛肉、鱿鱼、海参、木耳、蘑菇均可为之，红萝卜、山药旦、葱姜、芜荽亦是佳配。
郏县饸饹面，根据郏县县志中的记载，据传，郏县饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料，配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当时，居民使用一种叫饸饹床子的工具，“自制自食”。清末时，以小麦面代替荞麦面，口感营养更胜一筹。
香辣面特点：
饸饹面，口感爽滑，精致清香
饸饹面培训学习内容：
1、和面的方法，面的保存；
2、设备与食材的选购；
3、面条的制作；
4、汤卤的制作，底料的制作；
5、秘制香辣油的制作方法；
6、饸饹面的开店技巧，运营。
饸饹面培训学习时间：
学饸饹面技术，一般3天左右可以掌握，不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，包教会，学完配方带回家。
饸饹面培训学习优势：
1、采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习特色饸饹面技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、特色饸饹面技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店；
9、优惠活动，学2项送2项，学3项送4项。
为什么选择小吃培训学饸饹面技术：
1：品牌不做暴力加盟连锁，只做平价技术培训，费用仅仅是加盟店的十分之一甚至更低，能够无风险的开店创业，配方直接带回家，学员回家做的产品跟学校口味一致；
2：小吃培训不卖料包，完全教会学员，让学员拥有利润空间，后期不受任何牵制，可以打自己的招牌，不需要在学校买任何原材料跟设备；
3：学员来保定小吃培训之前，可以多考察几家，有自己的认识，再考察我们的，满意再决定是否学习，也可以来学校先品尝，满意再学习；
4：保定小吃培训除了无保留培训技术外，为了方便学员开店创业，还免费提供整体店面形象装修设计参考，帮助学员轻松开店，快速上手，售后终身。
饸饹面培训
饸饹面市场分析：
一个人大口的吃饸饹面，别提多满足了！汤的美味加上辣椒油，劲道的面条，是北方人都抵抗不了这种美味，在外的朋友很怀念这种面食，在南方的朋友更是怀念，大多都是米饭，而且就算有面馆也是那种不正宗的，吃不到正宗的味道！所以有时候美食不单单是解决温饱，更是一种精神粮食，吃到久违的美食，会有一种特别舒适的感觉，尤其是家乡的美食！学饸饹面技术，小吃培训建议搭配：拉面，板面，刀削面，小面等。保定小吃培训是专业的餐饮培训学校。