王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

超润巧克力蛋糕的做法

• 1.刚出炉的

• 2.所有食材都称好重量，除了玉米片

• 3.过筛好的低筋面粉和泡打粉倒入盆里

• 4.过筛好的可可粉放入

• 5.搅拌均匀备用

• 6.无味植物油倒入一个大碗里

• 7.加入糖粉

• 8.搅拌均匀膨胀松发

• 9.加入鸡蛋液搅拌均匀

• 10.加入香草精3克搅拌均匀

• 11.倒入纯浓酸奶

• 12.所有混合物搅拌均匀，也可以用低速打蛋器

• 13.加入之前5步骤的面粉

• 14.翻拌均匀

• 15.面糊翻拌好了

• 16.加入巧克力豆融为一体

• 17.面糊装入一个裱花袋里

• 18.准备好的纸杯和面糊

• 19.裱花挤入纸杯当中

• 20.表面放上几颗玉米片，也可以放杏仁片，可有可无，根据自己喜欢放吧

• 21.放进预热好的烤箱，上下175度放在中层，烘烤26分钟，时间到即拿出来

• 22.切开组织的纸杯蛋糕，拍摄时因为巧克力色灯光折射作用比较暗，口感是非常好的

• 23.随意的拍了一张，冷却了就好吃了

• 24.感觉真的很不错，好好吃

• 25.成品

小贴士

食材的比例必须要称量好的，不能判断，要不就会影响口感也不知道会变成什么样了。
烘烤之前必须预热好，这样才能保证烘烤时间哦！
烘烤上下175度，25～28分钟，注意视察，烤好即拿出，冷却了就可以吃了。
每家烤箱不一样温度也会有变化的这点必须说明。
我近买了上下独立控温的所以好掌握一些