奶香豆沙南瓜饼的做法技术培训
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- 上课时段:
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
南瓜:活血化瘀
南瓜 | 糯米粉 |
奶粉 | 糖 |
盐 | 芝麻 |
豆沙馅 |
1.首先是南瓜洗净 切片上锅蒸熟 为了熟的快 我切的薄了点
2.然后去皮 捣成泥 也可以入锅之前就去皮 都一样 然后加入少许盐和两大勺糖 搅拌均匀 大顺她姥买的这个南瓜别名叫大牛腿 个头大 水分多 但是甜度差 所以加的糖多了点 这个糖量具体多少自己权衡
3.再加入糯米粉和奶粉 揉成面团就可以了 糯米粉的用量也是看自家南瓜而定 如果是干面的品种 就可以少放点 而且都要逐量增加
4.然后取一份面团 大约30克左右 一个核桃的大小
5.包入豆沙馅 其他馅料也可以 比如紫薯馅五仁馅
6.收口捏紧
7.表面沾芝麻
8.然后略微按扁
9.再用刮板在一周压出花纹 就完成了
10.电饼铛里放少许油 小火煎制
11.一面金黄色后 翻面继续小火烙两分钟
12.还做了几个米老鼠模具的南瓜饼 里面包的紫薯馅
13.全部煎好了
14.香甜软糯 小朋友超级爱
15.消耗南瓜的好办法哦
盐是为了提味 糖的用量要看自己家的南瓜甜度