课程名称

卤煮

课程亮点

香香姐卤煮培训卤汁制作，香料配方，猪肉前期处理，老汤制作，保存。熏制技术，包含了猪蹄，猪耳朵，猪心，猪大肠，猪舌头，猪肚子，猪肘子，，
卤煮整鸡，鸡腿，鸡头，鸡脖子，虎皮鸡爪，

课程内容

卤煮特点一:是从原材料采购开始，学会采购合格的原材料，才能做出好吃的卤肉。
二:咱们是从原始的生肉作，不是采用半成品原料，从半成品学习，根本学不到任何技术。
三:咱们的卤肉在保鲜存放，不采用任何措施，保证7天不变色，卤肉第二天就变黑了，没办法卖了。
四:咱们卤肉师傅自己就做了好几年卤肉，有着丰富的操作经验。
五:吃咱家卤肉，不沾任何的酱汁都非常入味，肥而不腻，回味悠长全套技术只收一项费用 随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。