西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

大白菜包子馅做法

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过大白菜包子的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。下面小编为你整理了一些大白菜包子馅的做法。

大白菜包子馅的配料

全麦面粉270g 玉米面粉230g 猪肉末300g 白菜500g 辅料小苏打适量 油适量 盐适量 胡萝卜1根 十三香适量

大白菜包子馅的做法步骤

1.将玉米面、全麦面拌匀，温水和面，自然发酵;

2.白菜洗净切碎;

3.胡萝卜洗净切碎，与白菜一起用盐杀掉水分;

4.老汤调开肉馅，加入适量葱、姜、色拉油、十三香、海鲜酱油、玉米粒、白菜、胡萝卜丝搅拌均匀;

大白菜包子馅的其他方法

1、300克面粉中加入3克酵母
2、分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状
3、揉成光滑不粘手的面团。现在天气凉温度低，面团尽量和软一点 好醒发。盖布放温暖处发酵至两倍大(两个小时左右)
4、利用发面的时间来准备馅：五花肉洗净切一厘米见方的小丁
5、葱姜切碎
6、肉丁中放入葱姜碎，依次加入蚝油 盐 生抽 食用油 鸡粉 白胡椒粉 料酒 五香粉搅拌均匀
7、搅拌好的肉馅 腌制半个小时
8、白菜洗净，用刀略切一下，加半勺盐在切碎(白菜加盐更容易攥去水份，)
9、把剁碎的白菜 用干净的布 攥去多余水份
10、放在布骤7的肉馅中拌匀
11、看!面团发酵的多好
12、把面团取出 排气揉匀 大概十几分钟 搓成长条状
13、用刀切成大小均匀的小剂子
14、取一个小剂子按扁 在用擀面杖擀成中间厚两边薄的包子皮，不能太薄吆
15、取适量馅料放包子皮里
16、用母指和食指捏出褶来
17、封住口，一个包子就包好了
18、包好的包子二次醒发十五分钟。锅中烧开水，放入湿的屉布，拾入包子盖盖。开锅开始计时蒸二十分钟，焖三分钟


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