课程名称

砂锅土豆粉培训

课程亮点

实操为主，理论为辅，轻松学会，轻松创业

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

实现开店创业

课程内容

1、砂锅土豆粉口味：香辣 麻辣 原汤 三鲜 番茄
2、砂锅米线 砂锅三鲜米线 砂锅豆腐粉 香辣土豆粉 麻辣土豆粉 排骨土豆粉 番茄土豆粉
砂锅鸡腿土豆粉 牛肉丸子土豆粉 鱼丸土豆粉 砂锅牛肉土豆粉 素砂锅土豆粉 酸辣土豆粉
3、砂锅的选用处理 香辛料的配方配方技术 鲜汤的制作 调老汤的制作
4、香辣酱 麻辣酱的制作调制 土豆粉加工处理和泡制时间以及方法食材的选择
各种口味的砂锅土豆粉口味调制和配料最后火候收汁技术