课程名称

板面培训

课程亮点

小吃培训学校有配方，比例精准，简单好学，口味正宗。学习期间包食材，包住宿，包教会，让您学真技术。

适用对象

农民创业，下岗人员二次创业，宝妈创业，小本创业，兴趣爱好等等

学习目标

项目根据所选项目不同一般情况下3-7天学成，以学员能独立操作为准，不限制学习时间。

课程内容

【板面培训特点】
捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。安徽板面是根据一年四季的不同，牛肉板面的特点，就在于有一种独特的香味，吃完后让人迷恋，有种上瘾的魔力。但近几年盗版的板面店，开始败坏板面市场，打着新配方，以所谓的麻辣鲜香给顾客带来不好的影响，所以吃板面时要学会去鉴别。另外板面的鸡蛋、辣椒等卤制品也都形成了板面代表性的标志。