西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

纯全麦面包的烤箱做法

现代人，每天糖油摄入量太多了，所以偶尔吃个纯全麦面包，也算清理下肠胃啦。下面小编为你整理了一些纯全麦面包的做法。

纯全麦面包的配料

纯全麦面包的做法步骤

1. 大合照，济济一堂啊。

2. 将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化。

3. 将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀。

4. 将酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面团

5. 将黄油加入继续揉几分钟，使黄油完全吸收。

6. 将揉好的面团揉圆放置，案板上自然松弛30min。

7. 将面团擀开均匀的撒上核桃仁，卷起同模具同样宽度的面团卷，放入模具。

8. 将制成型的面团放在德普烤箱中层，底下放一盆开水，进行后醒发

9. 约醒发40min，模具的7分满，取出，刷蛋液，划口，撒杏仁片。

10. 德普烤箱设定模式：快热烤，170度，中上层，预热15-18分钟，烤制35-40分钟

11. 烤好后，立即取出脱膜，置凉后，方可切片。

纯全麦面包的小贴士
1、本食谱所有工具均为Depelec嵌入式电烤箱，所适用温度和档位均适用于此品牌烤箱~
2、其它烤箱可以适当调整，也一样能做出美美哒的作品，亲测有效哦!